Kimyon kaç kalori, Kimyon yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Kimyon gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Kimyon ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Kimyon ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Kimyon içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Kimyon içerisinde de var. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde 18,62 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Kimyon yiyerek de alabiliyoruz. Kimyon içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Kimyon yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde ortalama 7,5 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Kimyon içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Kimyon içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Kimyon içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Kimyon içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 0,88 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Kimyon içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Kimyon içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Kimyon içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Kimyon yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde 0,21 g olarak bulunuyor.
Kimyon içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 1,33 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Kimyon tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Kimyon içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Kimyon içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Kimyon içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde 0,45 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Kimyon içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Kimyon içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Kimyon yiyeceği de var. Kimyon içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 35,76 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Kimyon içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Kimyon tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Kimyon içerisinde Protein bulunuyor. Kimyon içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Kimyon dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Kimyon içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Kimyon içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde de 0,36 g Protein bulunuyor.
Kimyon içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Kimyon ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 3,36 mg sodyum bulunuyor. Peki Kimyon içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Kimyon yiyerek sodyum almış olursunuz.
Kimyon içerinde A Vitamini bulunuyor. A Vitamini özellikle diş sağlığı, kemik yapısının güçlü ve dayanıklı olması ile cilt sağlığı için son derece önemlidir. Eğer vücutta A vitamini eksik kalırsa özellikle gözlerde başlayan bulanmalarla bu açığa verilir. Kimyon içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde yaklaşık olarak 25,4 iu A Vitamini bulunur. Kimyon tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz.
Kimyon içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Kimyon yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Çay Kaşığı Kimyon içerisinde 0,15 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Kimyon içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Kimyon yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Kimyon içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Kimyon içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Kimyon içerisindeki besinler ve miktarı...
